昆布、煮干しとご紹介してきました出汁シリーズ。
今回はチキン好きなワンちゃんにおすすめの「鶏の出汁」です。
鶏を使った出汁はスープとして活用出来るほか、冷蔵庫で保管するとジュレ状になります。
ジュレはのど越しがとってもいいので暑くなるこれからの季節、
ワンちゃんの食欲向上のサポートなどに大活躍してくれそうですね。
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●このメニューは超小型犬・体重2kgの１食分を想定し、プラチナム ウエットフード30ｇを使用しています。
●レシピに掲載しているプラチナム ウエットフードの分量は、1日分の給与量の「半分」の量になっています。更に、副菜など別の食材も入っていますので、それぞれ愛犬の1日の給与量や運動量に合わせて量をご調整ください。
●食物アレルギーがある場合は必ず代替材料を使用してください。
＜材料＞
・プラチナム ウエットフード イベリコ＋ターキー・・30g
・手羽・・・3本（カロリーが気になる場合はムネ肉、モモ肉でもOK）
・水・・・300ml
＜作り方＞
【1】鍋に手羽と水を入れ火にかける。
【2】しっかりと茹でたら粗熱を取り、出汁と手羽と別々の容器に入れる。
【3】器にプラチナム ウエットフード （イベリコ＋ターキー）を盛り付ける。
【4】【3】の上に出汁をひとかけしたら完成！
【鳥出汁の保存期間】※冷蔵庫で1週間程度 ※冷凍庫で3週間程度
★出汁を取った後の手羽は身をほぐして食事やおやつに
※このレシピで使用したプラチナム ウエットフードは下記よりご購入可能です。